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애호박 스프 애호박을 활용한 호박 수프를 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 아래는 조리 방법입니다. 재료: - 애호박 1개 - 양파 1개 - 당근 1개 - 감자 1개 - 버터 또는 식용유 - 물 또는 스톡 3컵 - 소금, 후추 - 식물성 크림 (선택적) - 파슬리 (장식용, 선택적) 1. 애호박을 세척한 후 껍질을 벗겨주세요. 씨와 섬유질 부분을 제거하고 큼직하게 잘라주세요. 2. 양파, 당근, 감자를 깨끗하게 씻은 뒤 껍질을 벗겨주고 잘게 다져주세요. 3. 냄비에 버터나 식용유를 약간 두르고 중약 불로 예열합니다. 4. 잘게 다진 양파를 넣고 볶아 투명해질 때까지 익혀주세요. 5. 다진 당근, 감자, 애호박을 넣고 약간 더 볶아주세요. 6. 물 또는 스톡을 냄비에 추가하고 끓어오르면 중약 불로 줄여주세요. 7. .. 2023. 8. 31.
🎃달콤한 애호박케이크 레시피🎃 안녕하세요, 여러분! 오늘은 달콤한 애호박케이크를 만드는 법에 대해 소개해드릴게요. 이 케이크는 애호박의 고소한 맛과 부드러운 텍스처가 어우러져 맛있고 건강한 선택이라고 할 수 있답니다. ㅎㅎ 특별한 날에 가족과 친구들과 함께 만들어 보세요! 🎃재료🎃 - 애호박: 중간 크기 1개 (약 1컵 크기로 다져주세요) - 박력분: 2컵 - 설탕: 1½컵 - 베이킹파우더: 1½작은 술 - 베이킹 소다: 1작은술 - 소금: ½작은 술 - 계피 가루: 1큰술 - 생강가루: 1큰술 - 코코아 가루: 2큰술 (선택 사항) - 식용유: ½컵 - 달걀: 2개 - 바닐라 추출물: 1작은술 - 다진 호두나 아몬드: 장식용 (선택 사항) 👩‍🍳 조리 단계 👨‍🍳 1. 오븐을 180도로 예열해 주세요. 2. 애호박을 껍질을 벗기고,.. 2023. 8. 30.
애호박 비빔밥 안녕하세요 우연찮게 먹은 고추장찌개에서 애호박이 너무 달게 느껴져 애호박 관련 포스팅을 하였는데요. 찾아보니 의외로 다이어트에 효과도 있고 피부미용에도 좋다고 하더라고요 ㅎㅎ 요새 피부관리하느라 관리숍을 따로 가고 있는데 , 매운 음식이나 자극적인 음식을 먹으니까 드라마틱하게 효과는 없는 것 같아요. 좋아졌다가도 다시 돌아오고 그러더라고요. 그래서 이번달은 애호박으로 식단관리를 하면서 다가오는 가을을 준비해 볼까 합니다. ~! 재료를 먼저 준비해주세요~! - 밥 2공기 - 애호박 1개 - 당근 1개 - 오이 1개 - 고추장 2~3큰술 - 고춧가루 1작은술 (선택적) - 설탕 1작은술 - 식용유 - 참기름 - 김 (롤 또는 파래김, 선택적) - 소금 1. 밥을 밥솥이나 전기밥솥에서 살짝 여분의 물을 덜어 .. 2023. 8. 28.
식이섬유 풍부한 음식 안녕하세요~! 오늘은 애호박의 효능에 대해서 알려드리겠습니다! ^^ - 비타민 A, C, E, K, B6, 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 철, 구리 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력 강화와 건강에 도움을 줍니다. - 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 변비 예방에 효과적입니다. - 낮은 칼로리와 지방 함량이 있어 다이어트 식재료로 좋으며, 영양분은 여전히 풍부하게 섭취할 수 있습니다. - 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 도움을 주고, 신진대사를 촉진하여 피부 건강에도 도움이 됩니다. - 수분 함량이 높아 탈수 예방에 효과적입니다.1. 호박죽: 애호박을 삶아서 블렌더에 갈아 만든 후 우유나 식물성 우유와 함께 끓여 만든 죽입니다. 다이어트나 건강식으로 인기 있는 요리로, 저칼로리에 비타민, 미네랄, .. 2023. 8. 27.